炒过的大米。
英parched rice;
蒙族人用牛油炒糜子米做成的日常食物。
英millet stir-fried in butter;
将米炒熟。
引《南史·陈纪上·武帝》：“齐 所据城中无水水一合贸米一升，一升米贸绢一匹或炒米食之。”
指炒熟的米及用炒米制成的食品。
引《儒林外史》第三回：“﹝ 申祥甫 ﹞买了四隻鷄五十个蛋和些炒米、欢圑之类，亲自上县来贺喜。”
蒙古 族人民的日常食物。用煮熟后再炒熟去壳的糜子米拌牛奶或黄油做成。
把米炒熟。
引《南史·卷九·陈武帝本纪》：「齐所据城中无水水一合贸米一升，一升米贸绢一匹，或炒米食之。」
炒熟的米，或将煮熟的糯米晾干后再炒而成的食品。
引《儒林外史·第三回》：「买了四只鸡五十个蛋和些炒米、欢团之类，亲自上县来贺喜。」
例如：「炒米糕。」
蒙古人的日常食物。用煮熟后再炒熟去壳的糜子米拌牛奶或黄油做成。
炒米，蒙语叫做“蒙古勒阿木”就是蒙古米的意思。它是用糜子经过蒸、炒、碾等多道工序加工而成的清香爽口充饥耐饿，是别具风味的传统食品。
炒米汕尾话叫做“察蜜”， 是汕尾市早上十点起几乎家家户户都会吃的一种伴茶礼汕尾人民在喝咸茶的一种配料。
炒 [ chǎo ] 1. 把东西放在锅里搅拌着弄熟。 如 炒菜。炒米。炒面。炒冷饭（喻办事不讲效率，说话做事只是简单地重复过去，没有新的内容）。炒鱿鱼（方言，因鱿鱼一炒就卷起来，因以借指卷铺盖，解雇。亦简作“炒”）。 2. 倒买倒卖。 如 炒黄鱼（指倒买倒卖黄金）。炒地皮。炒买炒卖（指对股票外汇的买卖）。
米 [ mǐ ] 1. 谷类或其他植物的子实去了皮的名称。 如 小米。大米。稻米。米珠薪桂（米像珍珠；柴像桂木，形容物价昂贵，生活困难）。 2. 国际长度单位（旧称“公尺”“米突”），一米等于三市尺。 3. 姓。
1、蒙古人吃炒米讲究多种食物搭配.
2、炒米和焦屑和我家乡的贫穷和长期的动乱是有关系的。汪曾祺
3、爸爸，你没看见我吃下那碗炒米饭有多困难吗？
4、广泛应用于炒米饭，炒面条，炒米粉，炒瓜子、花生和各种干果，炒麦片，炒各种调味料等等。
5、据该公司空服部经理商树华女士介绍,中餐为金丝瓜炒米粉,象征金鸡报喜;西餐虽然只是炒鸡蛋,但也取了个吉祥的名字,叫“富贵花开”。
6、金砖朱古力，桂花糖年糕，上海汤圆，芋虾，芋片，腰果，花生糕，黑瓜子，炒米饼，笑口枣，莲子，贺年糖果。
7、昨天晚上,刘博士现场制作了地道的*弯特色菜,包括*弯三杯鸡、*弯炒米粉和高山爱玉冻等佳肴。
8、擂茶一般都用大米、花生、芝麻、绿豆、食盐、茶叶、山苍子和生姜等为原料,用擂钵捣烂成糊状,冲开水和匀,加上炒米,清香可口。
9、据超市促销人员介绍,老式桃酥王一天能卖几十筒,而一些传统的京果、酥糖、麻根、农家炒米等旧时过年小吃食更是盛行。
10、大家坐下后,身着瑶族服装的服务员就贴心地端着一锅混黄浓稠的油茶水上桌,摆上大碗小碟配料,有炒米花、炸花生、糯米油果、排散、葱花等。
答：炒米的拼音是：chăo mǐ
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答：炒米的意思是：①.把米炒熟。②.炒熟的米，或将煮熟的糯米晾干后再炒而成的食品。③.蒙古人的日常食物。用煮熟后再炒熟去壳的糜子米拌牛奶或黄油做成。
