guō tiē

拼音
guō tiē
注音
ㄍㄨㄛ ㄊㄧㄝ
繁体
鍋貼

锅贴的意思

词语解释

锅贴guō tiē

  1. 在铛上加少量的油和水烙熟的饺子。

  2. 喻耳光。

引证解释

  1. 在铛上加少量的油和水烙熟的饺子。

    老舍 《赵子曰》第九:“他本想去吃一些锅贴喝两壶白干酒。”

  2. 喻耳光。

    京剧《贵妃醉酒》:“[娘娘]打了我三个锅贴儿。”

国语辞典

锅贴guō tiē

  1. 北方农村以杂粮面发酵后在大铁锅中,水淋淋的做成的饼。今多指在平底锅上用少量油水煎熟的面食有馅,类似饺子。

  2. 俗称打耳光、巴掌。

    如:「给他一个锅贴」。

网络解释

锅贴

锅贴,是中国著名的传统小吃属于煎烙馅类的小食品。制作精巧味道可口。根据季节配以不同鲜蔬菜。锅贴的形状各地不同一般是细长饺子形状但天津锅贴类似褡裢火烧。

锅贴包制时一般是馅面各半呈月牙形。锅贴底面呈深黄色,酥脆面皮软韧,馅味香美。从某种意义上说日本人所谓的饺子都是锅贴锅贴是大众风味小吃。稻香居锅贴以其选料严谨、制作精细、品质优美而闻名古城。成品灌汤流油色泽黄焦,鲜美溢口。东北也称水煎包。锅贴跟煎饺不能混淆。两者并不一样。

锅贴的字义分解

  • 锅 [ guō ] 1. 烹煮食物或烧水的器具。 饭锅。铁锅。砂锅。火锅。锅炉。锅饼。锅巴。锅烟子。 2. 形状像锅的东西。 烟袋锅。

  • 贴 [ tiē ] 1. 粘附,把一种东西粘在另一种东西上。 贴金。粘贴。剪贴。 2. 靠近,紧挨。 贴近。贴切(密合、恰当、确切)。贴心。 3. 添补,补助。 补贴。津贴。倒(dào )贴。贴息(用期票调换现款时付出利息)。 4. 质押,典当。《說文•貝部》:“貼,以物為質也。” 5. 传统戏剧角色名。 贴旦(次要的旦角。简称“贴”)。 6. 同“帖”。 7. 量词,用于膏药。

锅贴造句

1、鸡肉锅贴也很棒,是用慢火煎炸,皮脆馅鲜.

2、十一、李荣兴牛肉锅贴店老板李帮政接受现代快报网记者采访时说,要做到这点,方法很重要。

3、牛肉锅贴盐水鸭,酒凝金腿状元豆,什锦豆腐菊花脑,鸭油烧饼炒芦蒿。

4、刚出锅的锅贴,油晃晃金灿灿,皮儿薄面筋道,馅儿量足味香,要是觉得油腻,多蘸点醋就好啦。

5、马志明到家中看望筱俊亭,娘俩又说又唱,不知不觉四五个小时过去了,筱俊亭亲自下厨房给大侄子煮大虾,烙韮菜锅贴儿。

6、年长几岁,也学会包饺子,但总有几个不是漏馅儿就是包成面疙瘩,姑奶奶自然不舍得责怪,偷偷藏起来,第二天“变”出美味的锅贴或是片儿汤。

7、闫毓麟说,白天儿子、儿媳去上班,有时给她订午饭,她想换换口味的时候,就得出小区走一站地去附近吃锅贴儿。

8、另外值得一提的是,当年那场活动的愤青总领队李幸长,现在已经是横跨两岸的锅贴儿连锁店"四海游龙"的老板了。

9、昨天,在朝阳区紫萝园社区,近20位“巧媳妇”带着自己的拿手菜来参加庆“三八”厨艺展,艾窝窝、蔬菜沙拉、锅贴儿,各种美食摆了满满两大桌子。

10、比如上世纪80年代,大吉祥馄饨店里,有地道的老杭州锅贴儿,当时也是天天排队的,如果能寻回那样的味道,一定也火。

锅贴的相关词语

【锅贴】的常见问题

  1. 锅贴的拼音是什么?锅贴怎么读?

    答:锅贴的拼音是:guō tiē
    点击 图标播放锅贴的发音。

  2. 锅贴是什么意思?

    答:锅贴的意思是:①.北方农村以杂粮面发酵后,在大铁锅中,水淋淋的做成的饼。今多指在平底锅上用少量油水煎熟的面食,有馅,类似饺子。②.俗称打耳光、巴掌。