正在开着的或刚开过的水。
例那是滚水你不怕烫嘴皮子吗。
英boiling water;
开水；热水。
引元•马致远 《寿阳曲》曲：“一锅滚水冷定也再攛红几时得热？”
《金瓶梅词话》第五四回：“李瓶儿 喫了叫苦 迎春 就拿滚水来，过了口。”
《红楼梦》第五四回：“一个老婆子提着一壶滚水走来。”
沸腾的水。
引元·马致远〈寿阳曲·蝶慵戏〉曲：「他心罢咱便舍，空担著这场风月。一锅滚水冷定也，再撺红几时得热。」
《红楼梦·第五二回》：「宝玉在旁一时又问吃些滚水不吃一时又命歇一歇。」
近沸水 开水
意思是烧至沸腾的水。
滚 [ gǔn ] 1. 水流翻腾。 如 大江滚滚东去。 2. 形容急速地翻腾。 如 风烟滚滚。 3. 水煮开，沸腾。 如 滚沸。滚开。 4. 旋转着移动。 如 滚动。翻滚。后滚翻。滚筒。滚珠。滚雪球。 5. 走开，离开（含斥责意）。 如 滚出去！ 6. 一种缝纫方法，沿着衣服等的边缘缝上布条、带子等。 如 滚边。 7. 很，极，特别。 如 滚烫。滚圆。滚瓜流油。
水 [ shuǐ ] 1. 一种无色、无臭、透明的液体。 如 水稻。水滴石穿。水泄不通。 2. 河流。 如 汉水。湘水。 3. 江河湖海的通称。～库。～利。～到渠成（喻条件成熟，事情就会顺利完成）。～可载舟。跋山涉～。依山傍～。 4. 液汁。 如 水笔。墨水。 5. 指附加的费用或额外的收入。 如 贴水。外水。肥水。 6. 指洗的次数。 如 这衣服洗过两水了。 7. 姓。
1、, 香卤鸡翅：将鸡翅倒入滚水中，放上少许姜丝，两分钟后将鸡翅捞出用冷水洗净，放入冰水中冰镇10分钟，捞出放入香糟卤中放入冰箱浸泡两小时，即可。
2、, 将姜片及葱拍松，放入一大煲滚水里，加入牛筋煮约十五分钟后，盛起。
3、, 苋菜叶洗净,用滚水略煮,沥乾水分.
4、, 和响螺捞起,移至炖锅与滚水同煮,加入玉竹、沙参、蜜枣、陈皮、海底椰和姜片.
5、, 果冻粉放到一个小锅里,然后把烧开的500毫升以滚水冲泡并搅拌至粉末完全溶解.
6、, 东西至洨河滚水坝,南至大石桥村,北至南阁,面积达到1823亩,约是现在公园面积的14倍。
7、, 车到李和村滚水坝后,那人叫他将车停在一排废弃的防汛屋前,说有朋友会来这里接他。
8、, 这种情况就像是一杯滚烫的开水固然难以喝下,但是极冻成冰却也是无法下嘴一样,而这股阴寒已极的寒流正是具有将滚水冻冰的寒威。
9、, 2、将豆皮在滚水中焯一下,起油锅,将豆皮炸至金黄,捞出。
10、, 转眼间,在当地一处叫滚水坝的枯水河段中,12辆满载煤炭等待过河的货车和1辆越野车被山洪“推”向下游。
答：滚水的拼音是：gǔn shuǐ
点击 图标播放滚水的发音。
答：滚水的意思是：沸腾的水。
答：滚水的近义词是：开水 沸水
答：滚水的反义词是：冰水
