一种重要食品系固体乳化产物主要是从牛奶里提取出来的乳脂(稀奶油)通过搅拌工序使脂肪球、气泡、水珠聚结起来而成特别使用于涂在面包片上或烹饪中。
英butter;
从石油中分馏出来的膏状油脂黄色或褐色粘度大，多用做润滑剂。
英grease;
涂油的黄绢。
引《隋书·礼仪志五》：“﹝翟车﹞其车侧饰以翟羽黄油纁黄里，通幰。”
《资治通鉴·齐和帝中兴元年》：“以黄油裹 东昏 首。”
胡三省 注：“黄绢施油可以御雨谓之黄油。”
一种食品佐料。从牛奶中提取。
例如：黄油涂面包。
润滑油。石油中分馏出的膏状油脂。
例如：机器的保养要经常注入黄油。
一种牛奶或奶油提炼出来的脂肪性食品。
一种从石油中分馏出来的膏状油脂。黏度大，多用作机器的润滑剂。
黄油（Butter）是用牛奶加工出来的一种固态油脂是把新鲜牛奶加以搅拌之后上层的浓稠状物体滤去部分水分之后的产物。主要用作调味品营养丰富但含脂量很高所以不要过分食用。
公元前5世纪匈奴人就已经因为以牧业为主奶制品各种制作技术成熟并传播国内外。外国人称为黄油就是中国人称为奶油的奶中炼制食用油品。匈奴人是世界上最早加工食用黄油的民族。
黄 [ huáng ] 1. 像金子或向日葵花的颜色。 如 黄色。黄昏。牛黄。黄澄澄。信口雌黄。 2. 特指中国黄河。 如 黄灾。治黄。黄泛区。 3. 指“黄帝”（即“轩辕氏”，传说中原始社会部落联盟首领）。 如 黄老（黄帝和老子）。炎黄子孙。 4. 事情失败或计划不能实现。 如 事情黄了。 5. 姓。
油 [ yóu ] 1. 动植物体内所含的脂肪或矿产的碳氢化合物的混和液体，一般不溶于水，容易燃烧。 如 油饼。油布。油彩。油画。油亮。油水（亦指不正常的收益或额外好处）。油轮。油垢。奶油。石油。食油。汽油。添油加醋。 2. 用油或漆涂抹。 如 油刷（①涂抹油、漆；②涂抹油、漆的刷子）。 3. 被油弄脏。 如 衣服油了一大片。 4. 狡猾。 如 油滑。
1、烤肋眼牛排，新鲜的辣根炒蘑菇和芦笋，香草酸豆黄油。
2、在广州这座南方城市，工人们被要求在一座受自杀者青睐的钢桥上涂上黄油，目的是为了让桥身变得很滑而不容易攀爬。
3、代表食物：米饭，面包，土豆类，大豆，豆腐，牛乳，酸奶，黄油，肉，鱼类，酒精类，白芝麻等。
4、灼熟黄油面，沥乾。乾米粉放在热水中浸软，沥乾。
5、对于人们有规律的生活来说，面包和黄油、牛肉和羊肉、鸡蛋和咸猪肉，都未必比柑橘更加必不可缺。
6、木鳖子蛋黄油:取木鳖子5枚,去皮后加少许陈醋,研成汁,洗净患处,先擦蛋黄油,然后敷木鳖子汁。
7、就算是蛋清煎蛋卷，也可能是在黄油或菜油上加工的，除非你问清是否使用了喷雾油。
8、把混合好的桂皮和糖填到苹果中间的空洞里，再在底下垫一小片黄油，以防糖浆从下面漏出来。
9、将未油漆的金属面和各摩擦部分涂上黄油或防锈油.
10、耐高低温，耐冲击，可靠性和寿命都超出金属体的黄油枪。
答：黄油的拼音是：huáng yóu
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答：黄油的意思是：①.一种牛奶或奶油提炼出来的脂肪性食品。②.一种从石油中分馏出来的膏状油脂。黏度大，多用作机器的润滑剂。
